Biscotti allo yogurt

Ingredienti :

• 1 Vasetto di Yogourt 
• 1 vasetto di olio di mais
• ½ vasetto di zucchero
• 4 vasetti di farina
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

Amalgamare lo zucchero con lo Yogourt, aggiungere lentamente l'olio e un pò alla volta la farina setacciata con il sale.

Far riposare l'impasto per ½ ora in frigo.

Stendere la pasta e formare i biscotti. Metterli in una pirofila e passarli in forno per circa 10/15 minuti o fino a quando si vedranno ben dorati.