Biscotti
Biscotti allo yogurt
Prezzi ISTAT:
Ingredienti per 4 porzioni
- FARINA DI FRUMENTO, TIPO 0 100 g ~€ 0,12
- ZUCCHERO (Saccarosio) 13 gr ~€ 0,02
- OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE 25 gr ~€ 0,19
- YOGURT INTERO BIANCO (Aggiunto manualmente da pannello ricette) 25 g ~€ 0,10
- SALE da cucina 1 pizzico ~€ 0,05
Totale ingredienti stimato:
~€ 0,46
(~€ 0,12 a porzione)
Dati ISTAT / MIMIT territoriali
Preparazione & Procedimento
Ingredienti :
- 1 Vasetto di Yogourt
- 1 vasetto di olio di mais
- ½ vasetto di zucchero
- 4 vasetti di farina
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
Amalgamare lo zucchero con lo Yogourt, aggiungere lentamente l'olio e un pò alla volta la farina setacciata con il sale.
Far riposare l'impasto per ½ ora in frigo.
Stendere la pasta e formare i biscotti. Metterli in una pirofila e passarli in forno per circa 10/15 minuti o fino a quando si vedranno ben dorati.