Biscotti
Biscotti con gocce di cioccolato
Prezzi ISTAT:
Ingredienti per 4 porzioni
- Burro o margarina 200 gr ~€ 1,96
- Zucchero 150 gr ~€ 0,19
- Farina 200 gr ~€ 0,23
- Uovo 1 pz ~€ 0,33
- Bustina lievito 0.5 pz ~€ 0,25
- Sale 1 pizzico ~€ 0,05
- Gocce di cioccolato 3 cucchiai ~€ 0,44
Totale ingredienti stimato:
~€ 3,45
(~€ 0,86 a porzione)
Dati ISTAT / MIMIT territoriali
Preparazione & Procedimento
Ingredienti:
- 200 gr. di burro o margarina
- 150 gr. di zucchero
- 200 gr. di farina
- 1 uovo
- ½ bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 3 cucchiai di gocce di cioccolato
Preparazione:
Montare il burro con lo zucchero, quando sarà ben montato aggiungere l'uovo, la farina setacciata con il lievito e il sale.
Amalgamare bene, aggiungere le gocce di cioccolato.
In una pirofila con un cucchiaino formare tanti mucchietti ben distanziati tra di loro (durante la cottura si allargano).
Infornare a 180° per circa 15/18 minuti o fino a quando saranno dorati.
Aspettare che si raffreddino prima di toglierli dalla pirofila.