Dolci
Brioches alla marmellata
Prezzi ISTAT:
Ingredienti per 4 porzioni
- Farina 00 200 gr ~€ 0,22
- Burro o margarina 200 gr ~€ 1,96
- Uova intere 2 pz ~€ 0,66
- Zucchero 150 gr ~€ 0,19
- Bustina lievito 0.5 pz ~€ 0,25
- Sale 1 q.b. ~€ 0,05
Totale ingredienti stimato:
~€ 3,33
(~€ 0,83 a porzione)
Dati ISTAT / MIMIT territoriali
Preparazione & Procedimento
INGREDIENTI:
- 200 gr. farina 00
- 200 gr. burro o margarina
- 2 uova intere
- 150 gr. zucchero
- ½ bustina di lievito
- sale
Preparazione:
Amalgamare tutti gli ingredienti per la pasta, stenderla in una teglia da forno e cuocere a 180°, forno già caldo, per 10/15 minuti.
Dividere in due rettangoli la pasta cotta, farcirne una parte con la marmellata, coprirla con il secondo rettangolo di pasta e spolverizzarla con lo zucchero a velo.