Liquori
Liquore al caffè - 1
Prezzi ISTAT:
Ingredienti per 4 porzioni
- Caffè ristretto 4 tazze ~€ 3,60
- Zucchero 180 gr ~€ 0,23
- Alcool a 95° 200 dl ~€ 90,00
Totale ingredienti stimato:
~€ 93,83
(~€ 23,46 a porzione)
Dati ISTAT / MIMIT territoriali
Preparazione & Procedimento
Ingredienti:
- 4 tazze di caffè ristretto
- 180 gr. di zucchero
- 200 dl. di alcool a 95°
Preparazione:
Mettere sul fuoco la zucchero con il caffè e farlo bollire lentamente per almeno 10 minuti.
Raffreddare, aggiungere L'alccol e imbottigliare.
Sarà pronto dopo un mese, servire ghiacciato.