Liquori
Liquore al caffè - 2
Prezzi ISTAT:
Ingredienti per 4 porzioni
- Caffè in grani 100 gr ~€ 0,45
- Zucchero 500 gr ~€ 0,63
- Grappa a 40° 1 l ~€ 4,50
Totale ingredienti stimato:
~€ 5,58
(~€ 1,39 a porzione)
Dati ISTAT / MIMIT territoriali
Preparazione & Procedimento
Ingredienti:
- 100 gr. di caffè in grani
- 500 gr. di zucchero
- 1 l. di grappa a 40°
Preparazione:
Mettere in un vaso la grappa con lo zucchero e i chicchi di caffè.
Lasciare in infusione per almeno un mese agitando una volta al giorno per far sciogliere lo zucchero.
Dopo un mese filtrare, servire ghiacciato.