Liquori
Sambuca al caffè
Prezzi ISTAT:
Ingredienti per 4 porzioni
- Sambuca 1 l ~€ 4,50
- Caffè in grani 100 gr ~€ 0,45
- Zucchero 500 gr ~€ 0,63
Totale ingredienti stimato:
~€ 5,58
(~€ 1,39 a porzione)
Dati ISTAT / MIMIT territoriali
Preparazione & Procedimento
Ingredienti:
- 1 l. di sambuca
- 100 gr. caffè in grani
- 500 gr. di zucchero
Preparazione:
Mettere in un vaso il liquore, lo zucchero e il caffè.
Lasciare in infusione per almeno un mese rigirandolo spesso fino a quando non si sarà sciolto tutto lo zucchero.
Dopo un mese filtrare e imbottigliare.
Servire ghiacciato.