Dolci
Torta soffice
Prezzi ISTAT:
Ingredienti per 4 porzioni
- Farina 00 280 gr ~€ 0,31
- Uova 2 pz ~€ 0,66
- Zucchero 140 gr ~€ 0,18
- Burro o margarina 140 gr ~€ 1,37
- Bustina lievito 0.5 pz ~€ 0,25
- Latte 0.5 bicchiere ~€ 0,13
- Sale 1 q.b. ~€ 0,05
- Zucchero a velo 1 q.b. ~€ 0,05
- Essenza di vaniglia 1 q.b. ~€ 0,05
Totale ingredienti stimato:
~€ 3,05
(~€ 0,76 a porzione)
Dati ISTAT / MIMIT territoriali
Preparazione & Procedimento
Ingredienti:
- 280 gr. farina 00
- 2 uova
- 140 gr. zucchero
- 140 gr. burro o margarina
- ½ bustina di lievito
- ½ bicchiere di latte
- sale
- zucchero a velo
- essenza di vaniglia
Preparazione:
In una terrina lavorare il burro fino a renderlo cremoso, aggiungere lo zucchero, le uova, il latte e qualche goccia di essenza di vaniglia.
Quando il tutto sarà ben montato unire la farina setacciata con il lievito e il sale.
Mettere l'impasto in una tortiera a bordi alti imburrata e infarinata.
Infornare a 180° per circa 50 minuti.
Tolto il dolce dal forno raffreddare e cospargere con lo zucchero a velo.