Dolci
tortine al cacao
Prezzi ISTAT:
Ingredienti per 4 porzioni
- Farina 00 200 gr ~€ 0,22
- Uova 2 pz ~€ 0,66
- Burro o margarina 180 gr ~€ 1,76
- Zucchero 120 gr ~€ 0,15
- Bustina i zucchero vanigliato 1 pz ~€ 0,50
- Bustina lievito 0.5 pz ~€ 0,25
- Rasi di cacao 2 cucchiai ~€ 0,14
- Sale 1 pizzico ~€ 0,05
- Marmellata di albicocche 1 q.b. ~€ 0,05
- Zucchero a velo 1 q.b. ~€ 0,05
Totale ingredienti stimato:
~€ 3,83
(~€ 0,96 a porzione)
Dati ISTAT / MIMIT territoriali
Preparazione & Procedimento
Ingredienti:
- 200 gr. di farina 00
- 2 uova
- 180 gr. di burro o margarina
- 120 gr. di zucchero
- 1 bustina i zucchero vanigliato
- ½ bustina di lievito
- 2 cucchiai rasi di cacao
- un pizzico di sale
- marmellata di albicocche
- zucchero a velo
Preparazione:
Montare il burro con lo zucchero, aggiungere un uovo alla volta e continuare a montare.
Setacciare la farina con il sale, il cacao e il lievito. Aggiungerla piano al burro montato.
Riempire a metà dei pirottini di carta da 6 cm., mettere al centro un cucchiaino di marmellata.
Infornare a 180° per circa 20/25 minuti. Cospargere di zucchero a velo.