Dolcetti del recupero

Ingredienti:

  • 200 gr. di farina 00
  • 2 uova
  • 200 gr. di burro o margarina
  • 150 gr. di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 2 cucchiai di miele
  • ½ bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • rimanenza di cioccolatini fondenti
  • zucchero a velo

Preparazione:

Montare il burro con lo zucchero, lo zucchero vanigliato. Aggiungere un uovo alla volta e continuare a montare.

Setacciare la farina con il sale e il lievito. Aggiungerla piano al burro montato.

Aggiungere il miele e i cioccolatini frullati

Riempire a metà dei pirottini di carta da 4 cm..

Infornare a 180° per circa 20/25 minuti. Cospargere di zucchero a velo.