Aggiungere agli spinaci il formaggio grana e il Philadelphia e amalgamare bene, aggiustare di sale e pepe.
Prendere la pastasfoglia, partendo dal centro fare dei tagli verso l'esterno formando 8 spicchi, fermare i tagli a 5 cm. dal bordo.
Mettere attorno ai tagli il ripieno.
Prendere ogni spicchio di pasta e girarlo all'esterno fermandolo sotto il bordo.
Tagliare a metà i pomodorini e mettere ogni metà sopra gli spinaci.
Infornare a 200° per circa 20/25 minuti.