Dolcetto alla marmellata o nutella

Ingredienti:

• 200 gr. di burro o margarina
• 150 gr. di zucchero
• 350 gr. di farina
• 1 uovo
• ½ bustina di lievito
• 1 pizzico di sale
• marmellata a piacere o nutella
• zucchero a velo

Preparazione:

Montare il burro con lo zucchero, quando sarà ben montato aggiungere l'uovo, la farina setacciata con il lievito e il sale.

In una pirofila formare tanti mucchietti, grossi come una noce, ben distanziati tra di loro.

Con il manico di un cucchiaio di legno formare un buco sopra agni biscotto e riempirlo con della marmellata o a piacere della nutella.

Infornare a 180° per circa 15/20 minuti o fino a quando li vedete dorati 

Aspettare che si raffreddino prima di toglierli dalla pirofila e spolverizzarli con lo zucchero a velo.